的口感是没得说的而且,每次煮好后,都有一股自然的饭香味,非常诱人
罗妮从超市买的米,煮好后就闻不到
“回来了bydkw ⊙三爷爷们呢?”
三奶奶听到动静,抬头望了眼罗妮身后,问道
“还在林子,看竹子呢bydkw ⊙看快十一点了,就先回来了”
罗妮挽着袖子,走到三奶奶近前,一边探头往盆里看,一边蹙了蹙眉道:“米是不是有点少了?要不再加点吧”
三奶奶抬头,“也就是盆太大了,才看着少bydkw ⊙足足舀了四碗呢就这几个人的话,应该够了”
罗妮回想了下自家舀米的碗的大小,有些拿不准,迟疑道:“要不还是再添一碗吧万一少了,就尴尬了”
“行吧,听的”
三奶奶无奈,点点头,起身进屋,从米缸里又舀了碗米倒盆里
尔后端出来,继续坐门前的矮板凳上挑石子和谷粒
——堂屋没外边亮堂
煮饭的事,有三奶奶帮忙罗妮就没什么好操心的了她转头去厨房打开冰箱,拿了排骨、兔肉和一整只鸡出来
鸡洗净,跺成块,焯水洗干净血沫后,和着山上的菌菇,一块儿扔到瓦罐里炖上
排骨同样焯水洗净,锅里加油,煎成金黄色后加葱、姜、蒜、干红辣椒、豆瓣酱等调料,炒出香味和红油后,加热水炖二十分钟,放入事先炸好的土豆块,焖一会调味、收汁,一道美味的土豆炖排骨就做好了
兔肉罗妮也选择了红烧,配上尖椒、红萝卜片、菠菜帮和香菜,又好看又好吃
三个大菜做完,罗妮又蒸了两盘腊味,炒了几个时蔬小菜,午饭就得了
看时间,刚好十二点但竹林里的一行人,还没回来
干等着也不是办法,罗妮解了围裙,和三奶奶打了声招呼,就跑去喊了
再回来,罗父也醒了,正蹲坝子边洗脸看到徐师傅几个陌生面孔,眼神迷惑
罗妮见状,忙给两边介绍了下,就招呼着人上了桌
因为牛二和罗父的热情,这顿饭吃得挺热闹的
不过,一个种酒师傅,两个爱酒达人,话题左右都没离开酒就是了
“能种酒的竹子,大致都挑好了要是们基酒准备好了,下午们就可以开始种酒了”
吃过饭,一群人下桌,转到外边坝子上坐着消食
天南地北的聊了一会儿,徐师傅便转回了正事上
罗妮道:“早准备好了而且,按照徐师傅您叮嘱的,特意没要那度数很高的”
“酒度数高了,容易把竹子烧死低了也不行,要不了多久,就被稀释得没了酒味儿四十度以上,五十三度以下,最合适只要在这个区间就行”
徐师傅闻言,点点头,站起来,道:“那行带上酒,咱们这就走吧”
种酒是个细活儿,挺花时间的再耽搁下去,种不了两棵竹子,就得天黑了
果然是急性子
罗妮失笑,尔后从善如