第40章
时闻和燕克行聊了过去之后，两人之间的感情更加深厚了
颇有点从新朋友变成了老朋友的感觉
除了朋友之外，时闻还能感觉到，比起朋友，两人之间还多了一点亲密
至于这份亲密的感觉会发展成什么样，时闻感觉只能交给时间
目前对两人的关系还挺满意
时闻答应了张德元要帮忙选羊，便将家里的牛羊猪等牲畜交给马老汉和另一个牧民艾尼去放牧
至于两只虎崽——
时闻将两只虎崽交给燕克行
燕克行今天居家办公，可以带两只虎崽和幼鸽
张德元已经在干活了，不知道是不是干热了，身上只穿了一件短袖，露出结实的肌肉
时闻感受着外面呼呼刮过的寒风，被穿着整得有点怀疑人生：“有那么热吗？”
“有啊一大早抓羊可累死了，家这羊也不省心，顶了两个跟头”张德元将后背展示给看，“看，都是羊粪flb9• 等会儿小心点，别被顶了”
时闻养羊这么久以来，还从来没有被羊顶过：“没受伤吧？”
张德元：“没什么大事，都在泥地里，摔了也不严重”
时闻跟着去羊圈里
张德元家现在有上万头羊，都要在这几天陆续发出去
秋冬正是吃烤羊肉、涮羊肉的时候，这边的生意好得很
时闻问：“现在要怎么分？直接硬分？”
张德元点头：“拿油漆，们一头头来分”
时闻看了一下羊圈里挤挤挨挨的羊：“先看，来喷，们分工合作”
现在的羊已经不是羊羔了，每一只都是一百五六十斤的大羊
它们的屁股尤其肥美，两个存满脂肪的大屁股一晃一晃的，走动起来的时候，格外明显，看着手感就很好
时闻在羊群中看了片刻，伸手一揪，揪住一头大羊，骑在它身上，捏着它的皮肉仔细察看
选羊是一件非常复杂的事情
好羊肉的指标也有很多，比如膻味、嫩度、肉色、脂肪分布等等，不过都要等它们变成羊肉之后再测
想要在它们活着的时候就分辨出它们的肉质，那就比较困难了
尤其张德元还需要根据不同羊的肉质，制定不同的价格，那是一件非常考验眼力的事情
如果在大型养殖场，这个还比较好区分
毕竟同一批羊，从小是什么表现，喂什么饲料，用什么饲养方法等，都有一定的科学依据
张德元这种羊贩子出去乡间大规模收羊，别说不一定清楚羊的情况，就算养殖户，也不一定知道自家羊的情况
时闻分羊主要靠经验
有麒麟血统，见得也多，慢慢就有种直觉
什么的羊肉质好，什么样的羊肉质稍微平庸一点，都能感觉出来
时闻骑在羊身上，先捏皮肉，检查肥度，肌肉量，而后看毛发，观察它生长过程中营养摄入的情况，再看脑袋、尾部和腿等
一分多钟过后，时闻对张德元说道：