状和大小粗细基本一致，焯水之后大火爆炒，加一点青椒点缀，最终出锅
这样炒出来的土豆丝吃起来有一股土豆独有的清香味，土豆本有的香气不会被青椒抢跑
土豆丝出锅，麻婆豆腐还是热的，李烨的两道菜已经完成了
看到这里，何雨柱已经意识到大事不好了
完犊子了，他今天真得管李烨叫爷爷不成？他堂堂四合院战神不要面子的吗？
李烨的两道菜被端到评委面前，李长明夹起一块麻婆豆腐放进嘴里，入口麻辣鲜香烫，冲击力极强的味道迅速征服了他的味蕾
李长明给了李烨一个赞许的眼神，这麻婆豆腐做得漂亮，比起李建业的手艺都不落下风，甚至要更好一些，他都想要一碗大米饭搭配一下了
老下属的儿子，人机灵，有能力，会办事，这是个人才啊！
李长明一下子生出了爱才之心
李长明又夹了一点清炒土豆丝，鲜香清甜，无可挑剔
真是一个有意思的小子
“李烨做菜的手艺不输当年的两位李大厨，他这技术都可以给领导开小灶了，大家觉得呢？”
李长明看向食堂主任食堂班长及厂s记
首先，李烨这菜做的确实很惊艳，绝对的大师水准，他们不能昧着良心说不好
其次，李长明高度赞许，明显是李烨做的饭菜很合他的胃口，有点要提拔的意思，大家都是聪明人，一点就透
“毕竟是李大厨的儿子嘛，做菜的手艺肯定没得挑剔
其实三年前李大厨去世，李烨就可以接班李大厨的班了
那时候他还年轻，才十六岁，只能从学徒做起
如今三年过去，李烨的厨艺又不输李大厨，于情于理李烨也得升个大厨吧？”
食堂主任表情严肃认真，开口说道
“对，有能力的人不能埋没，李烨光凭这手艺就足以通过今天的考核，升大厨没问题”
厂s记也说道
食堂班长和他们一个意思
何雨柱慌了，他尝了尝李烨做的麻婆豆腐和清炒土豆丝，带着挑刺的想法依旧挑不出毛病
硬要挑毛病的话，就是麻婆豆腐不够正宗，没用牛肉
这个也不算毛病啊！因为提供的食材里没牛肉，你拿这个怪厨师有道理吗？这是没道理的
何雨柱不吭声了
他本以为李烨这么年轻，厨艺不会太好，他可以批评一下影响其他评委的意见，没想到他失算了
“好，既然大家都这么认为，觉得不能埋没了人才，那就升李烨为二级厨师
既然他能力够了，理应让他接李大厨的班，拿十五级工资，三十七块五一个月，大家有没有意见？”
李长明又说
二级厨师，跟何雨柱一个级别了，工资也一样，都是三十七块五
几个负责评级考核的领导都表示没有意见，这件事情就定下来了
人家本来就是三年前接老爹班来食堂上班的，当时年轻能力不够，暂时先