第101章 一道菜,打一把游戏,怎么样?
贵宾席上
呆小妹早就已经望眼欲穿了
本来以为只是一道甜点而已,用不了多久时间就能做好可她万万没想到,这一等就是接近两个小时
虽然制作的整个流程确实赏心悦目,但是越看越饿,这谁受得了?
尤其是当热气腾腾的绿豆糕从大蒸炉里出来的那一刻!
呆小妹的眼睛都直了!
天呐,这个世界上怎么会有这么好看又好吃的东西!
二十分钟后
经过了冰箱极速冷冻之,那些原本看上去有些粉嘟嘟的蓬松绿豆糕,从内到外都发生了奇特的变化
整个雕花,看上去纹理更加的清晰
同时,绿豆糕的表皮似乎也因为急冻而快速收干了水分,变得光滑富有质感
只见几个工作人员从工作台边上推出一辆小铁皮车,将一枚枚制作好的绿豆糕分别放在了精致的圆盘里
放入圆盘之后,主厨和他的手下们重新给绿豆糕进行了一个简单的摆盘
同时,为了保证口感,再每一枚绿豆糕的边上,工作人员都贴心的放置了一枚小小的干冰
最后,盖上半球形的铁盖,锁住其中的温度
“天呐,这也太精致了吧!”
“果然不愧是从宫里一直传下来的手艺!”
“这样一份绿豆糕制作出来的成本虽然不高,但是对于技术要求把握实在太严格了”
呆小妹一边心急如焚的等到着排队送来的绿豆糕,一边惊叹道
这要是放在平时,让她做个甜点,二十分钟可能她就会失去耐心了而这位星级厨师,却花了整整两个小时的时间
由此可见,老话确实说的不错,慢工出细活!
只有真正的大师,才能做出这样的匠心之作!
……
小铁皮推车来到了苏御和呆小妹的面前,服务员小姐姐温柔的给将两份制作完成的绿豆糕递给了两人
而不远处那个白马褂的大爷,同时也得到了一份绿豆糕
现场,坐在贵宾席的人们,很快就进入到了第一轮的品尝之中
苏御小心翼翼地揭开了盖子
顿时,一阵白蒙蒙的冰凉雾气扑面而来雾气之中,还隐约夹杂了一丝淡淡的绿豆轻芬以及牛奶的香甜
白雾散去,绿豆糕最后一层神秘的面纱终于被揭开
呆小妹看着眼前这块小巧玲珑的翡翠小玉,狠狠的咽了一口唾沫
小肚皮不争气的咕咕咕的叫了起来
不行了,她实在忍不住了
原本,呆小妹还准备给今天每一道出现的菜品照几张精美的照片
不过现在,她的双手已经不受自己的大脑控制
情不自禁的就拿起了小勺子,切下一小块,放进了嘴里
霎那间,冰凉入口,细软的质地入口即化,变成一股甘甜顺着喉咙流下
浓郁的豆香还有淡淡的奶香完美的融合在了一起
两种奇妙味道如同袅袅青烟一样,相互交织缠绕,不分彼此!