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第323章闻香之旅(2)

民居融为一体,佛教和傣家的生活也紧密相连lmveg ⊙org

傣族人能歌善舞,村子里大到泼水节、关门节这样的传统节日,小到家里上新房、赕佛、结婚、庆丰收,都会请章哈唱歌助兴lmveg ⊙org

章哈是汉语里歌手的意思lmveg ⊙org

一个出色的章哈不仅要有娓娓动听的歌喉和广博的知识,还要有丰富的想象力、敏捷的才思,能即兴做歌,从古代神话史诗、历史故事、宗教故事到训世箴言、文学唱本、天文地理、不辞祷文等,涉及到傣族社会、历史、文化的各个层面lmveg ⊙org

听着岳洋滔滔不绝的讲解,江北好奇的问道:“岳大哥之前是干导游的?”

“哈哈,江老师能这么问,说明我的功课没白做!”岳洋笑着继续道:“不过,我还真不是导游,十几年来一直都在剧组扑腾,从一开始冯导就跟我说了,能不能和您处好,决定着我能不能向前踏出一步,把这个副字摘掉lmveg ⊙org”

江北赧颜的摆了摆手:“冯导把我捧得太高了,承受不起……”

“江老师,虽然我岳洋是个滑头的性格,但是也不是跟谁都起腻,您的作品我看了,真tm牛逼,不服不行,最关键的是,您竟然不是靠这碗饭生活的……人比人得死,货比货得扔lmveg ⊙org”

岳洋说着说着有些激动,看得出来他很羡慕江北这种有天赋的人lmveg ⊙org

千穿万穿,马匹不穿lmveg ⊙org

江北虽然脸皮薄,但听着别人赞美自己,心里也着实十分受用lmveg ⊙org

“走吧,江老师,前面就是傣族村lmveg ⊙org”

傣族村,是个由五个傣族千年古寨集合的村落群,充满了神秘的味道lmveg ⊙org

寨子里的老师慢条斯理的讲述着贝叶经的历史,如果没有贝叶经,傣族的文化、历史、佛经、传说,就无法流传到现在lmveg ⊙org

它类似于欧洲的牛皮书,或汉族古代的竹简,是文明的载体,也是因地取材和智慧的结晶lmveg ⊙org

这里除了民族文化,美食也是重要的一环lmveg ⊙org

云南米线闻名全国,可是制作米线的传统工艺,已经没有几个人了解lmveg ⊙org

把新谷子用木舂去皮后,在水中浸泡一天,再用木舂舂成米粉,放进锅里熬成糕,凉了之后用手搓细搓糯,然后用芭蕉叶包好捂上两至三天,直至米糕发酵即可放到“干好弄”的圆洞加工成米线lmveg ⊙org

木舂笨重,80年代后很少有人使用也很少再见到lmveg ⊙org

在傣族村里,江北仍然可以看到这种传统的舂米工具,岳洋

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