手套出,被林奶奶拒绝了,说用着这东
漂过的魔芋切小块儿,加一定比例的水和碱,捣碎磨成浆——
之前林奶奶她们都是手动,余妙妙掏了个豆浆机……
过魔芋份量在太多了,豆浆机那个桶,装了多
于是林奶奶用盆子装,用棍子捣,再磨,余妙妙用豆浆机慢慢打
磨成魔芋浆之后倒进干净的盆子里,加了碱水的魔芋浆慢慢凝固
这个过程需要几个小时,过她们的魔芋在够多,可以一边做一边等
后余妙妙家里的盆都用完了,景年积极地举手:“我家有!”
他连忙跑回去,吭哧吭哧把自家的盆搬过
那头林奶奶和余妙妙还没处理完,这头开始做的魔芋都快成型了
景年蹲在盆子旁边,看着一盆米白的浆糊,慢慢变成黄褐色的一整块儿
他偷偷看了眼奶奶跟姨姨,都在忙
小家伙悄摸伸出一根手指,小心翼翼戳了戳
弹弹的,有点儿像姨姨给他吃的果冻,但是没那个软也没那个滑
这个有点儿粗糙,还有点儿硬
[快看啦,崽他在偷摸!]
[年崽:伸出试探的手指]
[好摸吗?我也想试试!]
[有么好摸好摸的,魔芋都一样吗?]
[只吃过魔芋丝的在这]
[hh我只吃过魔芋爽]
[知道喵喵要用魔芋做么?]
可惜今天是及揭晓答案了,魔芋凝固好了之后,还要煮很久,煮完了还用清水泡几个小时,然吃起有很重的碱味儿
忙碌了一下午,后以泡在水盆里的一块块魔芋块儿为结尾收工
余妙妙直起身,伸了个懒腰:“大娘,年崽,明天我家吃饭吧,咱们吃魔芋,尝尝劳动果”
景年是有的吃就好,而且他姨姨做饭很好吃哒,有好多好多他没吃过的东,即欢呼起:“好!我要吃魔芋!”
林奶奶又推辞了几句,终还是让余妙妙给劝动了
她想想觉也是,吃魔芋而已,是啥贵重玩意儿
第二天,景年满怀期待地跑余妙妙家,他想知道今天姨姨把魔芋做成么好吃的
直播间的观众们也想知道,等了一天了,眼里都是魔芋魔芋,从挖做,后竟然还没吃嘴,直接把大家期待值拉高
[是要做魔芋爽吗?这个能饭吃吧?]
[或许是魔芋丝?煮火锅可以的,爽滑q弹,好吃!]
[凉拌魔芋也很好吃,加点辣椒油,超绝!]
[烧烤!烤魔芋yyds!]
[原魔芋还有这么多种吃法吗?突然心动]
[信我,烤魔芋真的香,我吃烧烤必点魔芋]
[知道喵喵要做么]
“姨姨,咱们吃么呀?”景年问出了粉丝们想问的问题
余妙妙招手让景年跟她一起进厨房,指着盆里已经处理好的鸭子,笑眯眯道:“吃这个”
景年眨眨眼:“鸡?”
他看见翅膀了
余妙妙:“……”
她拨弄了一下盆里的鸭肉,让鸭子嘴巴露出:“