，变成了一种相对柔和绵长的味道，恰到好处地压下了油腻，烘托出鲜香
满满一口肉接触到岸的舌尖，他还没来得及做别的反应，先条件反射得吞了口口水
太香了
岸垂眸细品，感觉整个人都要融化在这股浓郁的香气里
这只螃蟹实在太肥美了！
这么一拆，里面全是蟹肉，完全用不着节约，大口当饭吃都行
尤其螃蟹肉配着凉拌好的肥肥草吃，那味道叫一绝
大家都顾不上说话，趁热快速吃起螃蟹来
南遥动作最优雅，速度却一骑绝尘
他们一会就吃了一只，每个人都开始吃第二只
白芜被那点辣意激得胃口大开
螃蟹肉其实和龙虾肉有点像，口感都偏鲜甜弹嫩，尤其蒜蓉蒸的，一口一大块肉，别提多满足
这肉的每一个缝隙都蘸到了调料，又香又辣，他几乎能尝出里面每一种配料的味道
这样吃下去，一点也不腥
白芜颇为悠然自得地吃一口蟹肉，吃一筷肥肥草，然后再来一块油爆鳝肉
这道油爆鳝鱼是他这辈子到目前为止，火候掌握得最好的一道菜
倒不是他的厨艺提高了多少，而是这口石锅实在太给力了，哪怕放再大的火，他也不用担心石锅被烧裂——只要不突然倒冷水进去
在这种前提下，他敞开来做饭，味道自然非同一般
这道鳝鱼就是如此
他多炒一下会过老，少炒一下嫌嫩，现在火候正好
满满一条鱼肉裹着酱汁，还冒着腾腾热气，放进嘴里，稍微抿一下就化了，里面全是河鲜独有的鲜味
今天挖到的鳝鱼特别肥，尝起来口感也特别好，白芜眯了眯眼，甚至怀疑现世中是否真的存在这样好吃的东西
这顿饭从黄昏吃到夜晚，连汤汁都被墨拿紫红根刮下来蘸着吃掉了
他们家从未用过那么长时间吃一顿饭，也从来没有耐心细嚼慢咽，今天都做到了
白芜吃完后，漱了漱口，然后从厨房边上取了五根冰糖地莓回来，一人一根啃着玩，消食
岸舔着冰糖地莓，“不然我们明天还去挖螃蟹吧，我知道哪里还有”
“那不行，这样的好东西，隔三差五吃一次就行了，经常吃身体也受不住等会我把螃蟹蒸了，我们把里面的蟹肉和蟹黄拆出来，炸点秃黄油啊”
“秃黄油是什么？”
“就是油炸蟹黄和蟹肉”
“是不是有点像你之前教青族做的油底肉？”
“差不太远，不过这个要更精致一些”
白芜不是很想动
墨和川吃完去刷螃蟹，因为这些螃蟹只是蒸熟了拆肉，对干净程度的要求稍低一点，白芜便没坚持自己来
他们有两筐半糖蟹，刷干净之后，白芜将它们摆成肚皮朝上的姿势，一起丢进石锅里面蒸
蒸熟之后，一家人再把螃蟹的蟹肉、蟹黄拆出来
他们吃了一天的螃蟹，拆起螃蟹来驾轻就熟，不一会就拆了整整两