整个螃蟹的背壳给掰了下来
白芜顾不上称赞他,连忙凑头一看
这只螃蟹冬眠了那么久,竟然还剩下一半诱人的橘红蟹黄,雪白的蟹肉也还算饱满
“可以了!我来!”白芜连忙从南遥手中接过螃蟹,三两下除去腮部内脏,然后用勺子挖蟹黄蟹肉,“亚父阿父,把碗端过来,我们分一分”
川道:“先给祭司大人”
“别推,都有,快快快,凉了就没那么好吃了”
白芜将蟹黄蟹肉五份,每人碗里都有一小份
他自己夹起蟹黄蟹肉,先空口尝了一口
蟹黄蟹肉在他口腔里融化,满满的鲜甜口感俘获了他的心,蟹肉竟然还有点弹牙!
简直满分
这蟹一点都没有因为冬天而变得逊色!
白芜几筷子吃完,眼睛亮晶晶地捞起下一只螃蟹
南遥他旁边将两只螃蟹的壳掰开,协助他进一步处理
白芜简单地清除所有不能吃的部分后,把螃蟹递给川
川再把蟹肉、蟹黄分到每个人碗里
很快,每个人都得到了满满一碗蟹肉蟹黄
白芜多尝几次之后,感觉空口吃蟹黄有点腻
他挟了一筷子蟹肉蟹黄,轻轻蘸了蘸料
不带任何蘸料的蟹肉蟹黄非常鲜甜,又甜又弹牙,蘸了蘸料的蟹肉蟹黄则味道层次丰富,整体更柔和,还完全不腻
白芜吃了整整一碗蟹肉、蟹黄,吃过瘾了,才空出手来教家人慢慢把蟹腿的肉捅出来
蟹腿肉蘸上蘸料,味道也是一绝
白芜吃完还意犹未尽,“这螃蟹真好吃,不知道等会还能不能再挖到,要是能再挖到的话,晚上我们还可以烤蒜蓉螃蟹”
岸积极响应,“我看可以!我知道有个地方螃蟹特别多”
作者有话要说:晚上见嗷!