“举个简单的例子,用味精调出来的汤,和用好的食材熬出来的汤,同样都是很鲜美的,但味精的鲜味和食材的鲜味,却是能被明显区分的这就是好的食材,对一道菜的影响”
“我也持同样的看法!”Bombana点头道,“顶级的食材,对厨师来说确实很有帮助!”
听完几人这一番交流后,现场顿时响起了一阵热烈的掌声