豆腐的种类变了，制作的手法自然也要做出相应调整。
这一点，也就只有久我能做了，因为只有久我，才是吃那道料理最多的人，江夏的每一次尝试，都需要久我与回忆中的味道做出比较。
然后一点点优化步骤，改进流程，最后，就能得到一份最终的食谱！
料理从来都不是一件简单的事情！