大环境,而被迫改变了这个职业本来的样子
刻意用华丽的故事忽悠食客,从而忽视了作为核心的味道
那些米其林三星,真的有路边大排档好吃?恐怕只是付了钱的群众追求的心理安慰而已!
这一辈子,料理,总算是用味道来分高下了,这是对于料理人而言,最好的世界!