鱼后,赵阿姨掰了两块生姜,三根葱花,以及几样叫不出名字的配菜准备调酱料
赵阿姨先把大蒜洗洁净切成末,又把葱切成丝,紧接着,再把香菜择出来放在一边备用
忙活了半个多小时,总算调好了酱料
“这是我家的祖传配方,是我祖爷爷那辈传下来的”
准备好酱料后,赵阿姨把处理好的小草鱼放在盘中
“你能不能吃辣的?”
叶淼淼挺能吃辣的,于是点了点头
赵阿姨根据叶淼淼的口味在盘子的两边放了一勺酱料,一勺酱油和一勺辣椒油
叶淼淼凑过去闻了一口,一股子浓郁的咸香味涌入笔记
叶淼淼忍不住眯起了眼睛,鼻子对着盘子的方向猛吸了几下
香!真的很香!
赵阿姨做的炸小草鱼可真香啊!
赵阿姨咳了一声,开口说:“炸鱼要趁热吃才好吃,我刚才调酱料浪费了很多时间,这会炸鱼应该软乎了”
“你别在那站着了,过来我这边吧”
叶淼淼闻言走到赵阿姨旁边
赵阿姨递给叶淼淼一双筷子,指着盘里的小草鱼,笑眯眯说:“去尝尝吧”
叶淼淼拿着筷子走了过去,然后用筷子夹起小草鱼的鱼尾,从小草鱼的鱼肚子中间小小地咬了一口
小草鱼入口酥脆,外脆里嫩,嗯~酥脆爽口!
“赵奶奶,您做的油炸小草鱼好好吃啊!”
赵阿姨笑得更开心了,脸上笑出好几层褶子
看着叶淼淼吃下一条小草鱼,赵阿姨走过去捻起一条小草鱼,提着鱼尾巴,把整条鱼塞进嘴里
她一边咀嚼一边说话:“刚才做酱料耽误太长时间了,油炸小草鱼就是要现做现炸才好吃”
赵阿姨扭头看着叶淼淼说:“你快吃吧!这道菜必需要趁热吃才好吃”
叶淼淼疑惑地看着赵阿姨:“现在吃吗?”
可是爸爸和哥哥们还没有回来,她想等他们回来了一起吃
“你想吃就吃,不想吃就留着一会再吃”
“我想留着等爸爸和哥哥们回来再吃,可以吗?”
“可以”
赵阿姨怕叶淼淼饿着,又给她煮了一碗鸡蛋面
赵阿姨家的院子是一个大院子,不过她把院子一分为二,小的这个院子租给了叶家,自家人住在旁边的大一些的院子
从今儿起,两家人就是住在同一个院子的邻居了,赵阿姨知道叶家兄妹都是市一中的学生,有意和叶家人打好关系
当然了,今天给叶淼淼吃的小草鱼以及鸡蛋面都不是白给的,等叶根宝从四小那边搬东西过来,她会来找叶根宝要回小草鱼和鸡蛋面的钱
看着叶淼淼吃完整碗鸡蛋面,赵阿姨放心地走了
叶根宝和叶多金三兄弟这一走就走了四个多小时,到了下午五点才回来
这个时候,叶淼淼给他们留的油炸小草鱼已经全部变得软趴趴的了
叶淼淼把小草鱼拿出来给他们吃,叶根宝和叶多金三兄弟吃过后都觉