西……”
突然苏雷的思维就跳线了
…………………………
玛杉柏城
教会渔场捕捞起的第一批鱼获就超过１１0万磅，远远超过了对赌协议要求的七十万磅鲜鱼
对赌协议生效了
罗威尔男爵如约交出了七成的股份，即便如此在不需要管防卫、安保和运输之后，他辞退了一半的渔民并与教会联手，趁着玛杉柏城经济下滑重新聘请了大量的工人，在仓库区附近买了一大片地用了建造熏鱼厂
而教会除了合资的熏鱼厂之外，也建设了自己的海产加工厂，罐头厂、鱼松厂、饲料厂和肥料厂然后还改造了仓库，将大批普通仓库改造成低温冻库
在二次工业革命前，渔业之所以发展不起来，主要因素就是保存问题众所周知，鲜鱼是很难保存，当天不出手，就只能当垃圾丢了
工业革命前常见的海产保存手段也就是有限的几样，腌制、熏制但这几种方式都有其缺陷，不能大量推广
腌制的咸鱼腥臭无比，有个“鲍鱼之肆”的成语，就是形容这种一言难尽的气味当年秦始皇死后，赵高为了掩饰尸臭，就往车里装咸鱼，那味道都能掩盖尸臭，其程度就可想而知了
所以要不是没得选，只要爱好正常的人都不会想去吃这种东西
不要用现代的咸鱼干去比，那个年代可没有现代的防腐技术，而且香料和盐也很贵，生产商舍不得多放，那气味就自然就感人肺腑了
然后就是熏制，这种工艺处理后的水产倒是比腌制好，但也更加复杂，成本更加高
经过腌制、调味和熏制之后的薰鱼干也是玛杉柏城的特产之一，这种鱼干看似其貌不扬，并且黑乎乎的满是盐和其他烟灰的痕迹，实际上味道相当不错
虽然不能和鲜鱼比，但相比起臭气熏天的咸鱼，这种硬得可以当武器用的熏鱼是航海者们乐于采购的上等航海干粮它能保存很久，食用起来也很方便，只需用小刀削成薄的透光的小片后，放在热水里面浸泡一会儿就能得到一碗松软而易于入口的鱼片汤了
比起生蛆的饼干，臭得可以当生化武器用的腌鱼，这种口粮已经是海上水手和商人们难得一见的珍馐了
然而，制造熏鱼不仅需要香料和盐，还要耗费大量燃料并且最关键的是，很多时候，十磅鲜鱼才能制造出一磅熏鱼干
而且还考虑燃料、调味品、人工的消耗，成本一直居高不下这就导致了这种熏鱼的价格并不便宜，很多时候海员也只能少量购买作为调剂使用
可是，现在不一样了新厂出产的熏鱼成本降到了一个令人难以置信的程度
熏鱼最大的成本是香料、盐和燃料
这对于当地人来说，是很难降低的但是对于美食教会来说，这都不是问题
因为教会不但有从大夏进口的香料，自己也种植了大量香料，相