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第36章 也就那么回事(3)

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“怀石这个词便作为少量但却能填饱空腹,使身体暖和的朴素饭菜的意思普及开meimei2 ⊕cc讲究有什么烹饪什么,根据每个季节时令的食材,绝不刻意地装饰,一定要做到充分利用它的原味meimei2 ⊕cc”

“然后是对客人的盛情款待之心,也是怀石料理的重要特点meimei2 ⊕cc虽说料理本身不追求华丽,但却极端讲究烹饪,以及摆放等每个工作阶段的精致度、食材的新鲜度、季节感和盛装食物的器皿meimei2 ⊕cc”

边说边拿起桌上的瓷盘,对镜头展示道:“别小看这些东西,都是有田烧,古代就是咱们的官窑!”

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