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65、第 65 章(3)

能去别的肉铺转转mfxsw☆cc

沿途路过专卖肉干的铺子,姜言意顺便问了下价钱mfxsw☆cc

“哎哟,姜掌柜,整个西州城,就找不着比我这店里味道更好的肉干了,全是羊后腿肉做的,您是稀客,按一钱两斤的价卖给您,平日里我都是卖的一钱五!”

十钱才值一两银子,这么算下来,他这风干的羊肉干一斤得卖五十文mfxsw☆cc

姜言意自己店里每天都得买进好几头羊,对新鲜羊肉的价钱再清楚不过,马屠户那里的上品羊肉也才二十文一斤,做成肉干价格翻了一倍多,这老板倒也不算坑自己mfxsw☆cc

姜言意道:“我想尝个味再看买不买mfxsw☆cc”

“您尽管尝!我这羊肉保您挑不出半点不好来!”老板信心满满,说着就用刀子在一尺来长的肉块上切下一小块递给姜言意mfxsw☆cc

因为这些肉是自然风干的,佐料也只加了盐,入口干硬,很是考验牙口,不过保存了羊肉的原汁原味,也别有一番风味mfxsw☆cc

老板很是热情,姜言意尝了人家店里的东西也不好空着手走,想了想道:“给我来两斤吧mfxsw☆cc”

“成!”老板很快称好肉干,装进油纸里时,他多放了一块食指大小的肉干进去,笑呵呵道:“这是赠给您的mfxsw☆cc”

“多谢mfxsw☆cc”姜言意给了钱mfxsw☆cc

老板一包好,她身后的杨岫便上前一步拿过mfxsw☆cc

不远处的干货铺子里突然传来争执声mfxsw☆cc

“这海参沙嘴都坏了,闻着也一股土腥味,拿回去做菜谁吃?如何买得!”

“从前店里也是进的这样的海参,姚大师傅,您要是有气,回去找东家撒去,别冲我发火,东家给的钱只够买次品海参,您要买上品海参,就自己掏腰包补上!”

“奶奶个腿儿的,老子不在你们酒楼干了还不成?用这等劣质东西做菜,败老子名声!”

争执的正是姚厨子和一个面生的小厮mfxsw☆cc

姜言意眉头笼起:“那是姚师傅?”

西州城有名的厨子就那么几个,肉干铺子的老板也认得姚厨子,一听姜言意的话,便道:“就是之前在来福酒楼做菜的姚师傅,不知怎的,现在没在来福酒楼做事了,前不久才去了泰和楼mfxsw☆cc原本有不少喜欢姚师傅手艺的人也跟去泰和楼尝鲜,但吃过了都说姚师傅做菜的水准大不如从前mfxsw☆cc”

姚厨子一直没肯应到姜言意店里来,为了不讨人嫌,姜言意也好一阵没让人去姚厨子那边了,最近又忙,还不知他已到了泰和酒楼做事mfxsw☆cc

姚厨子被泰和楼的小厮

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