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42、第 42 章(5)

说亲戚家要卖二手的三轮车,沈鱼跟那个同学?约了一下,放假之后去看了

车子很旧,上面的漆都快掉光了,但是?主要部件没?问题,有点儿?滞涩,上点儿?油就好?了

沈鱼问了下价格,那家要八十块钱,这个价格可以,新的三轮车得两百往上

不算最便宜,但也没?有坑他,沈鱼就买了

卖麻辣烫这个事,沈鱼也提前做过计划

他抽时间熬了几种锅底,有麻辣的有清汤的,请邻居们品尝,大家都说这个汤底儿?涮菜味道太好?了,连大白菜都能这么好?吃,肯定煮啥都好?吃

味道没?问题,口味偏向方面,麻辣和清汤三七分,麻辣的七成,清汤三成

麻辣的在他再三询问下,才有一部分试吃员表示,自己想要更?辣一点儿?

沈鱼把这个记在自己的小本?本?上,可以弄点儿?辣椒油,爱吃辣的再给加辣

因为有两个口味,他买了两个锅,深口锅,能插进去签子的那种,还买了两个炉子,这个天气,锅底得一直热着

这些东西准备好?了,沈鱼还去找了以前的老邻居们,跟赵老爷子买竹签子,顺便问问余婶子和周婶子,愿不愿意帮他这打打短工

他想过不用竹签子,直接下锅煮菜,可能会省下竹签子的成本?和一部分人工费用

但是?仔细想想,为啥后来那些卖麻辣烫卖串串的,都喜欢串个签子,好?计算价格是?一方面

跟顾客表示,素菜通通一串五毛,和我这白菜,一片五毛,是?两种感觉对吧

哪怕大家都知道,白菜一毛一斤,五毛够我买一整棵大白菜,可你?写素菜通通五毛一串,就没?那么敏感

你?写白菜一片五毛,感觉就太直接了

沈鱼觉得,后世?的商业智慧,是?值得吸收的,他也要串串子

竹签子找赵老爷子买,价格低,但是?量大,一分钱两根,还没?放假,沈鱼提前过来订了两千根,十块钱

赵老爷子很愿意做这个活儿?,他编那么大个筐才卖一毛钱,编筐之前还得先?做蔑条,不比做竹签子简单

两个婶子,沈鱼是?请她们帮忙洗菜穿菜,本?来想按量给钱,后来琢磨着数量太多了,不好?计算,总不能一边干还一边计数

周婶子都没?怎么上过学?,沈鱼就干脆给她们按天算钱

暂定一天一块钱,活干完了就撤,以后如果生意好?需要加量,沈鱼会再酌情给她们加工资

两个婶子都特别愿意,也很感激沈鱼,一天一块,一个月就是?三十,赶得上一个刚开始工作的工人了

人家工人还得上八个小时以上的班,她们就是?去沈鱼那小院里洗洗菜,串签子

洗菜那是?做惯了的活,沈鱼不是?那种苛刻的人,他在院子里放了个炉子,一直烧着热水,婶子们洗菜,可以兑温水洗

串签子也不

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