?然有肉铺子，沈鱼喊上大龙，两人骑三轮车买了不少肉回来
下午两个婶子走?的?时候，沈鱼托她们给赵老爷子带话，再定一批竹签
今天有些客人买了带走?吃，签子也给带走?了，他回收回来的?少了一批，明天还得加量，幸亏之前有多准备
忙忙碌碌一下午，明天要卖的?串准备好了，底汤也熬上了，沈鱼回屋里盘账
今天一共卖了□□百跟串，其?中肉串有两百来串，收入五十多块钱
虽然单价三毛一串，但只?要买肉串的?，要么两根一起买，要么跟人凑着买，就为了便宜一毛钱
豆制品一类的?大约也有两百多串，收入三十多块
素菜类四百串左右，收入四十多块钱
还有大约三四十份粉条，一份两毛，收入七块多
今天收入，总计一百四十七块二毛钱
成本方面，除了锅碗瓢盆那些，单论食材，最贵的?是那些肉，花了将近二十块钱
豆制品花了六七块钱，素菜就更便宜了，大萝卜才两分钱一斤，白?菜四五分钱，其?他的?贵一点儿，但也贵不到哪儿去，买了几十斤才花了不到十块钱
也就是说，食材方面的?成本是三十块钱出头?
另外还有买大骨头?熬底汤，买油，买各种调味料，这些都是成本
大骨头?倒是不贵，贵的?是油和调味料，但这些东西买了能?用一段时间，单次的?不太好计算成本
沈鱼大致算了一下，今天的?净收益应该有一百块钱左右
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