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第一百二十七章 全鱼宴(2)

里买的江鱼都比不上

“洗鱼,剁鱼,配料,各位开始吧,今天给赵老板显显咱们的手艺!”张鹏一挥手厨房里的人顿时开始忙碌起来

“赵老板的水上餐厅不是明天才开始营业吗?怎么现在上面就有人了!”不少游客到黑龙潭这边钓鱼,看到两艘楼船上竟然已经有一艘有人了,惊讶的说道

“我刚才看到赵老板和陈小姐亲自上船了,是不是在试菜啊!”另一个游客说道

“农家小灶的鱼好吃,水上餐厅现抓活鱼估计更好吃等明天开业了,一定要去试试!”一个一家三口来玩的游客看着高大的楼船说道

过了没多久,忽然有一阵香味从楼船上飘了过来,这香味顿时吸引了很多游客的注意

“好香啊,像是鲜鱼汤的味道!”一个游客耸耸鼻子惊讶的说道

“不仅是鱼汤,还有别的鱼香味,真香,真鲜!”另一个游客一边悄悄吞了吞口水,一边说道

“张师傅,这里的鱼真是好,鱼肉细腻,层次分明,真是难见的好鱼!”一个改刀的厨师一边片鱼一边说道

“是啊,这里的鱼比春江的江鱼还要好,鱼肉肥膘极少,肯定非常好吃!”另一个厨师也说道

“我们说好吃没用,还得赵老板和陈小姐说好吃才行!”张鹏嘴上笑道,心里却是自信满满这里的水质好,养出的鱼更好环境好食材好,再加上自己的厨艺,张鹏有信心打响招牌,让黑龙潭的水上餐厅成为开心农场的一块金字招牌

“剁椒鱼头好了!”一个厨师浇上最后一勺滚油,高叫一声,就有一个服务员从厨房的窗台外把鱼端走陈意涵对厨房的要求非常严格,连服务员都不能进入厨房,端菜只能厨师把菜放在台子上,服务员从外面端走

“红烧划水也好了!”第二盘烧鱼尾被端了出去

“松鼠桂鱼也好了!”

“奶汁回王鱼好了!”

“鱼咬羊也好了!”

“羊栏酸鱼汤也好了!”

“醉鱼片好了!”

浓郁的香味从厨房里蔓延出去,一道道鱼肉大菜被端了出去厨房里的大厨各显神通,拿出自己的看家本领,各种美味的鲜鱼名菜被端到了陈意涵和赵富贵的眼前

“赵老板,陈小姐,全鱼宴大菜十二道,小菜九道,总共二十一道另外我看厨房里有些虾子,配了一道湖西醉虾请赵老板和陈小姐尝尝!”做好了全鱼宴,张鹏擦了擦手从厨房里走出来说道

陈意涵看着一桌子的鱼微微点了点头,在上京她吃过各种鱼肉名菜,从卖相上看,张鹏料理鱼的手段已经不比上京的一些大厨差了

“意涵,尝尝吧!”赵富贵对这些菜没什么研究,不过也看得出来这些菜卖相非常不错卖相好味道好的话就没问题了

“恩,尝尝!”陈意涵微微点了点头,拿起筷子准备试菜了厨房里的厨师都紧张的走了出来,

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