转移话题
“各位同行、会长大家好，我是丁涛，本次交流的菜品是水煮牛肉，希望得到大家对于我这道川菜上不足的指点”丁涛意有所指的强调了川菜二字
“麻辣鲜香的水煮菜系也是近年来我们川菜的一张名片，我想大家还是很期待的”主持人感慨夸了一句，然后让下一个接话筒
“就算要为难人家，但也不好一百多人直接欺负吧，老是这么阴阳怪气的一会场子冷了你们负责吗？”主持人面上笑嘻嘻，心里不停吐槽
是的，他是收了钱针对一下常季，但他还没发力呢，这一个两个的就开始了，这下搞的他反而不得不公正，毕竟这么多人一起针对常季实在太明显，场面也太难看
而这对他主持人的工作非常不利，因此主持人已经开始祈祷下一个别阴阳怪气了
好在，主持人的祈祷好似起了作用，接下来几个都是很正常的自我介绍，以及菜品介绍
甚至越到末尾，大家自我介绍的词越少
最后一个大厨的介绍堪比常季，话极其简短
“王传年，菜品是回锅肉”王传年说完就放下了话筒
“回锅肉好啊，听说做回锅肉的主要食材成华猪回归，这可是咱川省做回锅肉的灵魂，那肯定是我小时候的味道”主持人笑眯眯的捧哏
至此介绍环节圆满结束，主持人宣布进入下一个品尝环节！