公司的时候，基本没办法捡漏，时闻也并不在这个时候追求性价比
他直接花了一百万，买了六十头西门塔尔牛的小母牛
这个价格比较高，不过这些小母牛都是本地培育出来的肉、乳兼用型母牛，谱系可以上溯十代以上，品质非常优秀
时闻相信，这群小母牛来到他的牧场之后，可以作为优秀的种母生下小牛犊
时闻并不觉得自己买贵了，跟傅蒙他们聊天的时候提起，傅蒙感慨道：“怪不得说要去育种，才刚刚断奶的小牛犊，就能卖得那么贵”
时闻：“没事，今年我买别人的牛，等过两年，就轮到别人来买我的牛了”
傅蒙：“有志气！你们家今年的牛怎么养？你家好像有几头怀孕的母牛吧？”
时闻点头：“一共七头怀孕的母牛，最早二月份就有小牛出生了，到时候再看看小牛的资质公牛的话，资质好就当种牛养，资质不好当肉牛养”
傅蒙：“也就是说你们今年基本不养肉牛？”
时闻：“主要忙不过来，开年我还得买批羊”
马老汉说道：“我还以为你会养那什么岛国牛，就是特别肥的那种”
时闻：“你是说雪花牛肉？”
马老汉“昂”了一声，表示他说的就是这个意思
时闻笑道：“那个雪花牛肉是用特殊的培养方式培养出来的，无论哪种牛都可以养出带雪花的牛肉，我要是用现在牧场里的牛养，也能养出来的今年是抽不出空了，看看明后年吧”
傅蒙：“那个雪花牛肉，是不是牛肥了之后就带有雪花纹理？”
时闻：“差不多，不过也不绝对要想培育出带雪花的牛肉，跟牛种肯定有关系，只是牛种不是唯一的决定性因素”
傅蒙：“我们也搞不清这些东西”
傅蒙叹了口气，不甘心地说道：“那个雪花牛肉卖得太贵了，比我们的牛肉贵好多我们牧区之前也有人想养那些牛，折腾了好几年，最后没养出什么名堂来，只能赔本卖了”
这个时闻知道
国内的养殖技术确实起步比较晚，跟人家也有一定的距离
这也是为什么国内的牛肉总是很难打入高端市场的原因
牛肉的鉴定标准比羊肉更严格，更清晰，并且国外已经掌握了话语权，国内想要进入这套体系，只能往人家的体系上发展
时闻并不觉得那套体系就是标准的，客观的，完全不容置疑的
也许未来有一天，他们这代畜牧人培育出了更好的肉牛种类，凭借碾压性的优势碾压掉以牛肉肥美程度为标准的评价模式，他们才能真正进入国际高端市场，跟别人一争天下
现在说这些都太早了
时闻对傅蒙他们说道：“世界都是一时一样的，也许未来有一天，我们培育了更好的品种，大家不用琢磨怎么培养出带雪花的牛肉，也能进军国际高级牛肉的市场”
马老汉：“那