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第63章(3)

论文跟时闻商讨,时闻立刻被她说服了,牧场的装修预算直接加了一百五十万,其中七十万用于购买各种设备

阿塞这个装修队队长原本还不乐意杨以清插手,结果没两天,也对杨以清的数据和经验佩服得服服帖帖

别说他,连现场干活的工人,都认真了不少

时闻对此只能表示,优秀细致的人无论到哪里都优秀

这边还没装修完,蔺怀琢已经初步跟买家商量好了买羊的事

买家决定看过羊之后面谈,于是约定亲自过来拜访

杨以清知道这事之后,问时闻道:“你们现在的羊,按什么标准鉴定等级?”

时闻:“就用国家的标准肉质、香味、脂肪含量,大理石花纹的多寡、肥瘦肉的颜色等等”

杨以清听完之后认真地说道:“我觉得用这个标准鉴定一般的羊可以,鉴定你家的羊,如果也按这样的方法,你是吃亏的尽管你能鉴定上特级羊肉,但你的羊优势并不在于国家标准规定的那些数据,而在于特殊风味”

时闻点头示意她继续说下去

杨以清:“前两天吃火锅的时候,我仔细品尝过了,你家的羊除了奶香味之外,还有一种特殊的坚果香气,肥美不腻,尝起来非常美味我想,风味才是你家羊的最大优势,不应该被抹平”

时闻道:“是的我想等明年养殖规模进一步扩大,得把我们的牌子打出去”

“不不不!”杨以清认真说道,“今年就可以了,时哥,我觉得今年的羊肉与市面上的羊肉相比,已经有很大的优势和特色,你不能进入他们的标准跟他们比你应该从今年就开始重视起来,并做出相应的应对”

时闻沉吟道:“到时候我请买家尝尝”

杨以清:“我觉得不仅要请买家尝尝,还要把其他特等羊肉摆出来,请他们一起尝尝,才能清晰对比出来我们羊肉的品质”

时闻之前倒没想过这点:“你说得非常有道理”

杨以清笑:“酒香也怕巷子深,时哥,你的羊好,我觉得你完全可以考虑创建自己的品牌和体系”

“好”时闻郑重点头,“多谢提醒”

时闻心里有数之后,特地去市场上买了几个等级的当地大尾羊羊肉,准备招待客户

蔺怀琢带来的客户是家饭店的老板,说要买一批羊在过年的时候准备宴席用

时闻家的羊数量刚好在他的预算之中,价格他也能接受,现在看的就是羊的品质

老板名叫段昊英,看着是个比较精明的中年老板

来到牧场后,他看着牧场的环境,就是一顿夸,也不知道是天生热情还是商人本性

时闻被夸得还挺开心,对这位段老板也有了好感

段昊英:“时闻你这牧场办得真好,等我退休了,也要来附近开个牧场,就在这养老”

时闻笑道:“好啊,到时候我们做邻居”

段昊英:“哈哈哈一定,到时候

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