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“对了,别节约用肉,肉多放些bqtv ¤cc”
“今儿中秋,不管是老爷带回来的那些兄弟,还是府上的下人们全都吃一样的伙食bqtv ¤cc”
朱厨娘等人面色一喜bqtv ¤cc
“是!”赶紧应下bqtv ¤cc
红烧肉啊,这是最解馋的肉菜了bqtv ¤cc
厨房这边虽然偶尔会给下人们做,可一旬也仅那么两回bqtv ¤cc
考虑到下人们伙食的预算有限,每次做的时候,厨房这边还得控制肉的用量bqtv ¤cc
今日好了,夫人竟下令拿这么多肉做红烧肉,且还让他们在菜里多放肉bqtv ¤cc
沈双双并没在意厨房里众人的表情,望着案板上的食材继续安排bqtv ¤cc
“再取些五花肉炒盐煎肉还有炒二面黄bqtv ¤cc”
“瘦肉做鱼香肉丝,再做些糖醋排骨bqtv ¤cc”
“肉末缸豆也可以做些bqtv ¤cc”
“再剁肉馅做些狮子头bqtv ¤cc”
“嗯……猪肚收拾些出来做泡椒猪肚bqtv ¤cc”
“鸡的话,做辣子鸡bqtv ¤cc鸭子做成姜爆鸭bqtv ¤cc”
“鱼做酸菜豆腐鱼,还有松鼠鱼也弄一条bqtv ¤cc松鼠鱼到时候送前厅去bqtv ¤cc”
“羊肉……”
“算了,羊肉先别动bqtv ¤cc”
“除了刚才我说的,你们再熬一锅卤料,将猪头肉还有买回来的那些猪下水收拾出来卤出来bqtv ¤cc”
“现在时辰不早了,午食前肯定卤不完bqtv ¤cc你们卤多少算多少,中午能取些,切了炒和凉拌了吃就成bqtv ¤cc剩下的,可以下午继续卤bqtv ¤cc”
“接下来就是素菜bqtv ¤cc”
“素菜……算了,素菜就你们看着办吧bqtv ¤cc”
“汤的话,记得做黄瓜皮蛋汤bqtv ¤cc”
沈双双终于停下了说话bqtv ¤cc
“是!”朱大娘行礼应下bqtv ¤cc
沈双双点头bqtv ¤cc
“就这些吧bqtv ¤cc”
“等下午,我再过来指导你们穿肉串bqtv ¤cc”
“晚些时候,在前院里摆上烧烤架子,烤烧烤吃bqtv ¤cc”
“是bqtv ¤cc”朱大娘再次应下bqtv ¤cc
沈双双这才离开了厨房bqtv ¤cc
这种只用动嘴的感觉可真好……
想当初,她亲自带朱大娘学习做饭,辛苦是辛苦,却是千值万值啊bqtv ¤cc
院子里魏三等人耳朵尖,已经听到了沈双双的吩咐,只差没口水长流bqtv ¤cc
干起活儿来,比先前更卖力了bqtv ¤cc
沈双双出来,几人