存,莫遥想到平时吃的面包片,吃起来干巴巴的,没有什么味道不说,还难以下咽,通常他都是混合着水一起吞下bqua ⊕cc
若是涂抹上一层番茄酱,味道应该不错bqua ⊕cc
他没做过番茄酱,凭借着上辈子的知识储备去试着做了一颗,发现酸味够了,但甜度不够bqua ⊕cc煮过的番茄甜味减半,吃起来不是记忆中的那股味道bqua ⊕cc
后来才想起来,他没有加白砂糖!
在这里,白砂糖的价格可不便宜,上次莫遥只兑换了几贡献值做调料,现在住处里只剩下几勺的量bqua ⊕cc
莫遥只好出门,兑换了2斤白砂糖回家,花了他50个贡献值bqua ⊕cc
兑换回来的白砂糖,莫遥留了一小瓶做调料,剩下的都准备来制作番茄酱bqua ⊕cc
这次,莫遥手脚麻利地把巨型番茄放入到烧开的沸水里bqua ⊕cc滚烫的沸水咕噜噜地响,冒着热腾腾的白雾,瞬间把窄小的厨房蔓延成白茫茫的一片bqua ⊕cc
莫遥挥挥面前的雾气,看着红彤彤的番茄在水里快乐地翻滚,等到表皮开始出现褶皱,他才一个个地从锅里捞出来bqua ⊕cc
捞出来的番茄放在木板上沥干水分,等水分蒸发得差不多了,莫遥摸了下番茄,感觉到不烫手后,开始剥皮bqua ⊕cc
等莫遥把几十颗番茄剥完,时间已经过去一个小时bqua ⊕cc
他甩了甩有些酸麻的手臂,没想到剥皮是个精细又耗时的活,看着时间点点过去bqua ⊕cc他没有停顿的拿出新买的大盆bqua ⊕cc
钢制的大盆埕亮发光,倒映出莫遥忙碌霍霍地切番茄的身影bqua ⊕cc
切成碎块的番茄被莫遥放入到大盆里,等所有番茄都切完,他重新烧锅,等锅烧得见不到一丝水分,再把其中一部分番茄碎放入到锅里炒制bqua ⊕cc
锅中开中小火,莫遥用锅铲碾碎小番茄块,快速不停的搅拌,半个小时后,碎块变成汁状,咕咚咕咚地冒着泡泡,酸味冲入鼻息bqua ⊕cc
一个小时后,莫遥开始加入白砂糖,白砂糖价格高,他没有加那么多,五十斤才加入一斤多的量bqua ⊕cc
之后,莫遥还加入一点点盐来提味bqua ⊕cc
快要三个小时,番茄酱慢慢地起沙,酱汁也变得浓稠起来,整个屋子都是番茄酱的味道bqua ⊕cc莫遥关火,用干净的勺子尝了下味道,酸甜可口,带着莓果的香味,是记忆中的味道bqua ⊕cc
若是现在有薯条,他能蘸着番茄酱吃上一大盆bqua ⊕cc
莫遥舔舔嘴唇,将之前备好的玻璃罐子洗干净,放在消毒柜里消毒完毕bqua