喝酒大口撸串才是人间享受，沈丽姝还提前准备了油酥黄豆和兰花豆两样下酒小菜，最经典的下酒菜当然是油炸花生米，她也提前跟徐二舅打了招呼，今年两家种的花生也都给她留着，到时她按比市价高一成的价格收，但只需要花生米，称好数量后两家还需要完成剥壳工作bgnab ⊕cc
烧烤一顿吃多了也容易油腻，能来点爽口解腻的小菜搭配着吃是极好的bgnab ⊕cc
所以多出的一成是人工费bgnab ⊕cc
之前招待亲朋好友试吃，他们只提供了酸梅汤这一款饮品，但无论是男人女人、或是老人小孩，都对这酸酸甜甜的味道爱得不行，赞不绝口bgnab ⊕cc
只不过时节还没到，她最喜欢的卤毛豆和凉拌藕片，分别还要等一两个月和一整个夏天才能上市，如今能上的只有凉拌豆腐丝，凉拌皮蛋，以及卤田螺bgnab ⊕cc
不过，酸梅汤和薄荷水这两样常规饮品，沈丽姝也没见手软，定价一文钱一小杯，两口就没了，想要喝尽兴，还得买大份的，六文钱一壶，
总之在捞钱这事上，她是花足了心思，就要保证付出的每一滴心血都能收回票价bgnab ⊕cc
这次开了店，沈丽姝果断取消了烤田螺，把它改成一道卤菜，提前卤一大锅放在后厨备用，一文钱一份，卤一盆够他们卖两三百份的，卖这个不比烤田螺肉香吗？
因而每年便有商家在枇杷成熟的季节把它们熬成糖浆，夏天拿出来兑冰水，就是风靡汴京的枇杷渴水了bgnab ⊕cc
沈丽姝拿出来的是她在现代看到过的酸梅汤配方，经过上千年的改良，味道不说是最好，但也足够经典，更符合大众的口味bgnab ⊕cc
当真称得上老少咸宜bgnab ⊕cc
别看汴京城里，天儿一热起来，大街小巷都在卖酸梅汤，可做法并不相同，这都是一代代传下来的秘方，商家们把秘方保护的严严实实，绝不允许外泄bgnab ⊕cc
这时候已经有聪明人研究出了枇杷膏的做法，高门大户的女眷更是常把川贝枇杷膏当美容滋补品进服bgnab ⊕cc
不过虽然工作比较简单，沈丽姝过去慰问的时候，宋向民却也没闲着，毕竟她当初就是看中他心灵手巧、比别的男生都细心这点，顺便把小菜装盘的工作也交给了他bgnab ⊕cc
她相信没有小朋友拒绝得了这样一份好吃又好看甜品——事实上在进来后厨的路上，她便注意到了，几乎每桌带了小孩或女眷的客人都要了一碗枇杷糖水，用造型漂亮瓷碗盛着，美好的让几个小娘子都舍不得动勺子破坏bgnab ⊕cc
沈丽姝这回趁着还能弄到新鲜枇杷，把这个做法又升级了一