皿，竹木蒸笼需要添置了，灌汤包子还是得用竹木蒸笼才能够保证原汁原味，电子蒸柜始终还是缺少了灵魂；而且他可没有时间‘养笼’，如果后勤保障处能直接提供‘老笼’是最好的，当然这些老笼绝对不能蒸过羊肉包子和牛肉包子
还有做炒凉粉必须用到的平底鏊子锅，也最好是润过用过的，这样的锅才会有足够的烟火味，不像新锅那样‘涩’
只是这两类‘老器’是不可能出现在中州后勤处供应清单上的，看来自己只能再次动用‘一念可得’超能力了